ateliers dégustations (vendee)

JOURNÉE D’ŒNOLOGIE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 28/03/2026

Une journée complète pour apprendre à déguster, comprendre et parler du vin avec assurance. Plongez dans l’univers fascinant de l’œnologie à travers deux cours complémentaires animés par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’Œnologue et fort de 35 ans d’expérience. 1. Apprendre à Déguster le Vin Objectifs : Maîtriser les trois étapes de la dégustation : visuelle, olfactive et gustative. Reconnaître les arômes et saveurs caractéristiques du vin. Programme : - Initiation à la dégustation : méthode et posture - Observer la robe du vin, parler de limpidité et des jambes (ou larmes) - Identifier les familles d’arômes et leur origine - Atelier de reconnaissance d’arômes - Découverte des saveurs élémentaires et sensations en bouche - Dégustation commentée de 5 vins - Échanges et discussions conviviales avec les participants 2. Parler du Vin et Comprendre son Élaboration Objectifs : Comprendre la composition du vin et enrichir son vocabulaire œnologique. Découvrir les techniques de vinification et d’élevage. Programme : - Les constituants du vin et leur rôle dans la dégustation - L’équilibre des saveurs dans les[...]

Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Atelier, Vie locale, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 02/05/2026

Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka Antonic, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras ou Emeline Lambert de Chez La poule et le renard à Courrières, vous accueillent pour une dégustation unique. Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture. Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat. Après la dégustation, Luka ou Emeline vous en diront plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.

ATELIERS DÉGUSTATION DU MAS REIG

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Banyuls-sur-Mer 66650

Du 22/01/2026 au 19/03/2026

Néophytes ou passionnés, découvrez l’art de la dégustation. Vivez l’expérience au coeur d’un vignoble d’exception, sur les hauteurs de Banyuls-sur-Mer.

Atelier oenologie accord vins et foie gras

Vin - Oenologie, Atelier

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 19/03/2026

Fort de son succès, l'atelier d'œnologie revient au Fanal pour sa deuxième année, avec un nouveau concept. Toujours aux commandes, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle, qui vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vin et et les saveurs douces et raffinées du foie gras du Périgord. L’atelier vous permettra de déguster 4 vins à accorder avec plusieurs déclinaisons de foie gras d’oie ou de canard, produits savamment élaborés par des producteurs passionnés à la Ferme Milhac-Oie de Milhac d’Auberoche et la Ferme de Puygauthier à Marsaneix. La soirée se clôturera par un temps d’échange autour de tapas à savourer. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Effectif limité à 20 pers.

'Merveilleux' pour duo adultes

Atelier, Repas - Dégustation

Attin 62170

Le 19/03/2026

Les Ateliers de la Grange Jeudi 19 mars de 14h à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ----------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble des merveilleux ! La durée des cours de pâtisserie est d'environ 2h. L'atelier culinaire comprend : - La réalisation des merveilleux : cuisson des meringues, montage avec la crème au beurre et leur décor chocolat blanc ou noir Chaque participant repart avec ses créations de merveilleux à déguster à la maison. Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Tarif : 69.90€ le duo Réservations sur www.lesateliersdelagrange.fr Crédit : Les Ateliers de la Grange

Atelier dégustation "Vieux Millésimes" - La Bouteille Renversée

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie, Science et technique

Perros-Guirec 22700

Le 21/05/2026

Les soirées dégustation arrivent à la cave ! Venez découvrir ou approfondir vos connaissances sur le thème du vin, des spiritueux ou encore des bières. Pour cela, rendez-vous tous les 3èmes jeudis du mois. Les créneaux de réservation seront ouverts 1 mois avant l’atelier. Vous pourrez réserver votre place en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet. Toute dégustation sera accompagnée de petits choses à grignoter. L'atelier durera 1h30 à 2h. Ce jeudi, c'est un atelier dégustation de vieux millésimes.

Chai Bordin - Atelier dégustation : Italie du Sud

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 11/03/2026

Escapade dans le Sud de l'Italie pour découvrir les Pouilles, la Basilicate, la Calabre, la Sicile, quel programme ! A partir de 18 ans révolus - L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Danse du Dragon et Yin Yoga

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative, Bien-être

Agnac 47800

Le 19/03/2026

Venez nombreux assister à l'atelier Danse du dragon et yin yoga proposé par l'association H au Carré. En fin de séance, dégustation en conscience d'aliments et boissons enrichis de vibrations.

Macarons de Pâques pour duo Parent/Enfant

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 21/03/2026

Les Ateliers de la Grange Samedi 21 mars de 15h à 17h30 Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble des macarons décorés en forme de sapin ! La durée des cours de pâtisserie est d'environ 2h30 Tarif : 49.90€ pour le duo Parent/Enfant 8-16 ans L'atelier culinaire comprend : - la réalisation des coques de macarons et de leur fourrage ainsi que la déco sur le thème de Pâques et du Printemps Chaque participant repart avec une boite de macarons à déguster à la maison Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Crédit photo : Pinterest

Atelier brassage

Atelier, Repas - Dégustation

Montreuil-Bellay 49260

Le 21/03/2026

L'atelier commence par un accueil café-croissant, puis, en route pour les différentes étapes du brassage. Vous réalisez un brassin d'une bière tout grain en y apportant votre petite touche personnelle... des dégustations rythment l'atelier qui se termine par un apéro grignotage ! La bière reste à la brasserie pour la fermentation et l'embouteillage, vous pouvez ensuite récupérer vos bouteilles (8 litres au minimum) au bout de 6 semaines. Atelier en duo (deux personnes par poste de brassage). PRECISIONS HORAIRES : Samedi 21 mars 2026 de 9h30 à 13h30.

Saint-Malo Craft Beer Expo

Saint-Malo 35400

Du 20/03/2026 au 22/03/2026

Le Saint-Malo Craft Beer Expo fait son grand retour pour sa 7? édition ! Trois jours pour découvrir, rencontrer et déguster le meilleur de la bière artisanale. - 80 brasseries françaises et internationales réunies pour célébrer la passion, le goût et le savoir-faire. - Un week-end unique, entre houblon, ambiance et convivialité ! - À la prog' une sélection des meilleures brasseries et des jeunes pousses. PROGRAMME : Dégustations, découverte des styles, conférences, ateliers, vente à emporter, foodtrucks, DJs set Salon « Pro » : vendredi 20 mars 2026 de 9 h 30 à 17 h. Accès sur accréditation. Entrée gratuite pour les mineurs accompagnés de leurs parents. Lien de la billetterie : https://www.billetweb.fr/st-malo-craft-beer-expo-7

[Exposition] Le Chavignol : un demi-siècle d'excellence

Exposition, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 14/02/2026 au 05/03/2026

Dans le cadre de la célébration des 50 ans de l'AOC Chavignol, le Syndicat du Crottin de Chavignol propose l'exposition "le Chavignol : un demi-siècle d'excellence" à la Petite Maison de la Culture à Sancerre. Plusieurs photographes de la région - Laurent Crochet, Kévin Lauret, Pierre Mérat, Jimmy Perriault, Cindy Ragobert et Manon Vidal, rendent un hommage visuel à 50 ans de goût, d'engagement et de terroir du Crottin de Chavignol. Une conférence "Histoire du Chavignol" donnée par Monsieur Laurent Crochet est ouverte au public pour découvrir la naissance et l'essor du Chavignol, le dimanche 15 février à 16 heures, suivi d'un atelier dégustation accord Chavignol AOC et Sancerre AOC, gratuit, et sur réservation auprès de la Petite Maison de la Culture.

Atelier repas autour des algues alimentaires

Atelier, Repas - Dégustation, Pêche

Guilvinec 29730

Du 29/10/2025 au 30/03/2026

Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente et vous fait déguster les algues alimentaires. Vous participez à la préparation d'un menu sur ses conseils avisés . Dégustation en fin d'atelier. Réservation sur place ou par téléphone.

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 18/04/2026

Partez à la découverte des bières artisanales dans une brasserie, lieu multifacette pour fermentations en tout genre ! Après une petite présentation de l'entreprise, Pierre-Gabriel, maître-brasseur, vous fera visiter la brasserie afin de mieux comprendre les étapes-clefs de fabrication de la bière et le rôle de ses divers ingrédients. Une opportunité de parler malts, houblons, effervescence, levure. Une dégustation de bières de différents styles sera alors l'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité. Cet atelier est ouvert à toutes et tous, aux initiés comme aux curieux. Au terme de l'atelier, vous pourrez accéder à la petite boutique de la brasserie !

Macarons de Pâques pour duo Parent/Enfant

Repas - Dégustation, Atelier

Attin 62170

Le 21/03/2026

Les Ateliers de la Grange Samedi 21 mars de 15h à 17h30 Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble des macarons décorés en forme de sapin ! La durée des cours de pâtisserie est d'environ 2h30 Tarif : 49.90€ pour le duo Parent/Enfant 8-16 ans L'atelier culinaire comprend : - la réalisation des coques de macarons et de leur fourrage ainsi que la déco sur le thème de Pâques et du Printemps Chaque participant repart avec une boite de macarons à déguster à la maison Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Crédit photo : Pinterest

Atelier cuisine thématique Papillon Gourmand

Repas - Dégustation, Atelier

Les Bouchoux 39370

Le 21/03/2026

Atelier cuisine thématique Papillon Gourmand Samedi 21 mars. Au refuge des Prés Volants, aux Bouchoux. Confection d’un menu (entrée, plat, dessert) et dégustation Thème – cuisine portugaise à Pâques

Atelier dégustation bières en accord

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 21/03/2026

11h découvrez les meilleurs accords avec la bière, parfait pour découvrir un autre côté de celle ci. 25€ - Sur réservation

ATELIER NEGRETTE ET MALBEC

Repas - Dégustation, Atelier

Fronton 31620

Le 21/03/2026

Histoires de cépages, arômes, différences, une dégustation sous une nouvelle approche. Réservation obligatoire.

Atelier dégustation: tour de France

Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 17/01/2026 au 28/03/2026

11h : Voyage à travers les terroirs français - Pour les curieux assoiffés de découvertes ! Explorez la Vallée de la Loire, le Rhône et le Sud-Ouest. Une dégustation pour comprendre la diversité et la richesse de nos régions viticoles. 25€ sur réservation

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 15/03/2026

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

Atelier confection de bretzels fraîches

Gundershoffen 67110

Le 14/03/2026

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! A l’occasion de la Journée de la Bretzel, découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes. Sur inscription.

Ateliers dégustation avec un oenologue

Vie locale

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du 11/03/2026 au 10/06/2026

Ateliers dégustation avec un oenologue – Saison 2

Ateliers de cuisine japonaise

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/03/2026

Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

Atelier culinaire brunch végétarien

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 24/03/2026

Au cours de cet atelier, je vous propose de préparer un brunch végétarien qui sera ensuite dégusté sur place. Au menu : Oeuf nuage/lardons végé et dukkha Tarama végé/blinis au sarrasin Scones anglais Granola

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINE ADO

Atelier

Langogne 48300

Du 16/01/2026 au 14/03/2026

Dans le cadre des Instants Famille, ateliers cuisines pour les ados de 12 ans et +, et pour les enfants de 4 à 11 ans accompagnés de leurs parents animés par Anna Jancelewicz, animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste, qui vous apprendra à préparer en toute autonomie des recettes simples et rapides pour toutes les petites faims ! Un moment de partage parents enfants pour le plaisir de cuisiner et de déguster ensemble. Gratuit. Sur inscription.

Atelier Pâtes de fruits

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 25/04/2026

L'Atelier de la Forêt des Macarons vous invite à son atelier Pâtes de fruits ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - Des pâtes de fruits à la framboise - Des pâtes de fruits au cassis - Des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Chai Bordin - Atelier dégustation : Vins doux naturels

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 17/03/2026

Les vins doux naturels en question. Nous découvrirons ces vins aux accents du Sud, leurs modes de vinification, leurs terroirs, leurs goûts !!! Au programme, Banyuls, Maury, Rivesaltes, Porto, etc... A partir de 18 ans révolus - L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Chai Bordin - Atelier dégustation : Vins doux naturels

Vin - Oenologie, Bien-être

Périgueux 24000

Le 17/03/2026

Les vins doux naturels en question. Nous découvrirons ces vins aux accents du Sud, leurs modes de vinification, leurs terroirs, leurs goûts !!! Au programme, Banyuls, Maury, Rivesaltes, Porto, etc... A partir de 18 ans révolus - L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Nocturnes de l'Histoire : visites commentées de l'expo "Système D"

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Mère-Église 50480

Le 25/03/2026

Visites commentées de l'exposition "Système D-[DAY]. Quand les paysans normands réutilisent le matériel militaire de la seconde guerre mondiale" puis dégustation d'ersatz de café des années 40, à 17h30 et 19h.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 31/03/2026

Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

Atelier Petits Choux

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 28/03/2026

La Forêt des macarons vous invite à son atelier Petits choux ! Pendant cet atelier, vous apprendrez à: -Réaliser une pâte à choux, -Remplir et manier une poche à douille -Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Les p'tits brunchs anti-gaspi

Spectacle comique, Spectacle

Bar-le-Duc 55000

Du 28/02/2026 au 19/12/2026

Ateliers thématiques et dégustation de recettes anti-gaspi, le dernier samedi de chaque mois au marché couvert à Bar-le-Duc. Évitons le gaspillage tout en s'amusant ! Gratuit. Organisé par le service gestion et prévention des déchets de la communauté d'agglomération Meuse Grand Sud.

Danse du Dragon et Yin Yoga

Sports et loisirs, Bien-être, Bien-être, Manifestation culturelle, Concert

Agnac 47800

Le 19/03/2026

Venez nombreux assister à l'atelier Danse du dragon et yin yoga proposé par l'association H au Carré. En fin de séance, dégustation en conscience d'aliments et boissons enrichis de vibrations.

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 18/04/2026

Partez à la découverte des bières artisanales dans une brasserie, lieu multifacette pour fermentations en tout genre ! Après une petite présentation de l'entreprise, Pierre-Gabriel, maître-brasseur, vous fera visiter la brasserie afin de mieux comprendre les étapes-clefs de fabrication de la bière et le rôle de ses divers ingrédients. Une opportunité de parler malts, houblons, effervescence, levure. Une dégustation de bières de différents styles sera alors l'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité. Cet atelier est ouvert à toutes et tous, aux initiés comme aux curieux. Au terme de l'atelier, vous pourrez accéder à la petite boutique de la brasserie !

Atelier dégustation: on dirait le sud

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 25/04/2026

17h La région viticole la plus vaste de France, sa mue est aujourd’hui avérée. Nous avons toujours eu un faible pour ses vins de caractère. Nous vous proposerons à travers cette dégustation de découvrir nos plus grands coups de cœur.30€ sur réservation

Cueillette, cuisine et dégustation des algues

Repas - Dégustation, Atelier

La Hague 50440

Du 19/04/2026 au 21/04/2026

Venez participer à une expérience unique ! L'atelier se déroule en 3 heures environ : 1ère partie cueillette, description des algues, deuxième partie cuisine (5 recettes), 3e collation dégustation à notre table d'hôtes. Règlement en espèce ou chèque. Prévoir une tenue adaptée bottes, ciseaux, un seau. Si la météo ne le permet pas ,la séance est reportée. Au plaisir de vous accueillir. Gérard 06 26 96 34 33.

Chai Bordin - Atelier dégustation : La Touraine

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Périgueux 24000

Du 24/03/2026 au 31/03/2026

"...En la tant divine liqueur, Qui est dedans tes flancs reclose, Bacchus, qui fut d'Inde vainqueur, Tient toute vérité enclose." La Dive Bouteille par Rabelais au Sujet des vins de Touraine. A partir de 18 ans révolus - L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Atelier dégustation "Vins Bretons" - La Bouteille Renversée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 16/07/2026

Les soirées dégustation arrivent à la cave ! Venez découvrir ou approfondir vos connaissances sur le thème du vin, des spiritueux ou encore des bières. Pour cela, rendez-vous tous les 3èmes jeudis du mois. Les créneaux de réservation seront ouverts 1 mois avant l’atelier. Vous pourrez réserver votre place en remplissant le formulaire de contact sur notre site internet. Toute dégustation sera accompagnée de petits choses à grignoter. L'atelier durera 1h30 à 2h. Ce jeudi, c'est un atelier dégustation de vins bretons.

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

Saint Mont Vignoble en Fête

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

#6 AIGNAN - CAVE Vendredi, Samedi et Dimanche Dégustation et vente de vins Samedi et dimanche Animation réalité virtuelle autour du monde de la viticulture - gratuit Marché de producteurs Jeux en bois - gratuit Samedi 12h : Apéritif/déjeuner avec les producteurs présent sur place en musique 11h : Atelier Assemblage - assemblez votre propre cuvée et repartez avec votre bouteille - sur réservation - Tarif : 15€/personne 16h : Initiation à l’ampélographie (rencontre avec un passionné de cépages anciens et retrouvés) - gratuit 16h30 : Démonstration culinaire autour de l'aligot, en partenariat avec la coopérative Jeune Montagne Dimanche 11h : Atelier Assemblage - assemblez votre propre cuvée et repartez avec votre bouteille - sur réservation - Tarif : 15€/personne 11h30 : Apéritif déjeuner avec les producteurs, en musique avec l’association Un Air de Gers 14h30 : Atelier Assemblage - assemblez votre propre cuvée et repartez avec votre bouteille - sur réservation - Tarif : 15€/personne AIGNAN - VILLAGE Samedi et dimanche A La Ferme aux Buffles, repas autour de la cuvée emblématique Le Faîte - Réservation au 06 29 28 31 53 ou sur leur site internet. Samedi 19h : La Nocturne[...]

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

VOYAGE CULINAIRE ATELIER DE CUISINE IRANIENNE : KALE JOOSH

Strasbourg 67000

Le 29/03/2026

À l’occasion de la 9e édition du festival, l’association Strass’Iran propose deux ateliers de découverte de la cuisine iranienne familiale. Les participants prennent part à la préparation puis à la dégustation d’un plat traditionnel. Kale Joosh : Soupe iranienne acidulée, caractérisée par l’utilisation du kashk, lactosérum fermenté à la saveur crémeuse. Inscription : https://hmns.fr/strassiran Limité à 10 participants Tarif festival : 25 €, repas sans atelier : 20 € (dans la limite de 10 portions)

Visite guidée de la distillerie Nusbaumer

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Steige 67220

Du 12/01/2026 au 31/03/2026

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin ou le whisky. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, renouvelé en 2025. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de près de 80 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

Atelier - Initiation à la dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 11/03/2026 au 01/04/2026

"Initiez-vous à la dégustation"Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   Programme des séances :    L'odorat ( 11 mars ) : apprenez à identifier et mémoriser les arômes du vin.  Le goût ( 18 mars ) : découvrez les saveurs, la structure et l'équilibre d'un vin.  L'élaboration d'un commentaire de dégusation ( 25 mars ) : exprimez vos perceptions avec le vocabulaire approprié.  Perfectionnement ( 1 avril ) : synthèse et mise en pratique de vos nouvelles compétences.    Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Salon du chocolat de Sedan

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Sedan 08200

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Chocolat, douceurs et créations artisanales… laissez-vous tenter au Salon du Chocolat !Des artisans chocolatiers venus de toute la France mais aussi de Belgique exposent leurs produits. En 2025, 27 artisans chocolatiers français et belges étaient présents pour vous proposer des chocolats de qualité. Démonstrations, ateliers, dégustations… Pour cette 11ème édition, les fonds sont reversés à l’Unité Cognitivo Comportementale pour lui offrir une table magique.

Atelier Macarons sucrés

Atelier

Clères 76690

Le 04/04/2026

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : -Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. -Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. -Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier - Millésimes anciens : En rouge et Noir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 02/04/2026

La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Plongez dans l'univers fascinant du Pinot Noir d'Alsace à travers une dégusation exceptionnelle de millésimes anciens. Cette soirée vous permettra de découvrir l'évolution de ce cépage noble au fil du temps et d'apprécier la richesse de leur oenothèque.  Ouvert à tous les curieux et amateurs de vins d'exception, cet atelier vous permet de déguster une selection d'une dizaine de vins issus de leur oenothèque rassemblant plus de 65 000 bouteilles parfaitement conservées.  Offre spéciale : 1 séance gratuite si achat des 5 ateliers Millésimes Anciens de l'année.  Uniquement sur réservation.

Atelier dégustation "Initiation à la dégustation de vin" - La Bouteille Renversée

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier, Science et technique

Perros-Guirec 22700

Le 18/06/2026

Venez découvrir comment déguster du vin et apprenez à mettre des mots sur ce que vous aimez ou non. Vous aurez l’occasion de déguster 4 vins différents, accompagnés de planches de fromages et de charcuteries. L’atelier durera 1h30 à 2h. Si vous êtes tenté, le formulaire d’inscription se trouve sur notre site internet, dans la section « contact ».